Acide Citrique Monohydrate
Ref:CH3-005PRESENTATION GENERALE
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• CODE HS |
29181400 |
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• Numéro CAS |
77-92-9 |
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• Catégorie |
Catégorie agroalimentaire |
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• Formule Moléculaire |
C6H8O7 |
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• Masse Moléculaire |
192.12 |
CARACTERISTIQUES
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• Aspect |
Poudre cristallisant incolore ou blanc |
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• Odeur |
Inodore |
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• Point de Fusion |
153-154.5°C |
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• Solubilité |
Soluble dans l’eau et éthanol, insoluble dans le benzène et CCl3. |
SPECIFICATIONS
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• Teneur |
99.5%-101.0% |
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• Métaux Lourds |
10ppm Max |
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• Fer |
50ppm Max |
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• Chlorure |
50ppm Max |
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• Oxalate |
350ppm Max |
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• Sulfate |
150ppm Max |
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• Cendre sulfatée |
0.1% Max |
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• Humidité |
7.5%-9.0% |
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• Standard |
BP 93 bp98 bp2003 usp24 usp26 |
UTILISATION
• Il est utilisé dans l’industrie alimentaire, telles que boisson, vin de fermentation, gelée, conserve de fruit et confiture, comme agent acide, agent synergique, neutralisant, antioxydant, agent de chélation. Utilisé dans l’industrie médicale, comme matériel pour préparer le citrate de sirop, sodium de citrate et citrate de ferro-ammonium. Dans l’industrie chimique, utilisé comme neutralisant, agent catalytique, agent d’activation, agent de purgeant, d’adsorbant, de styler et de détergent. En outre, il est utilisé spécialement dans l’industrie énergie atomique pour nettoyer de radio.
PACKING
• Sac de 25kg.
STOCKAGE ET TRANSPORT
• Conserver à l’abri de lumière, dans un endroit sec et frais, sceller hermétiquement.
