Citrate de Sodium

Ref:CH2-006

PRESENTATION GENERALE

• CODE HS	29181500
• Numéro CAS	6132-04-3
• Catégorie	Catégorie alimentaire et pharmaceutique
• Formule Moléculaire	C₆H₅Na₃O₇
• Masse Moléculaire	258.07

CARACTERISTIQUES

• Aspect	Incolore ou blanc, poudre ou granulé cristallisant
• Odeur	Inodore
• Solubilité	Soluble dans l’eau, soluble faiblement dans l’éthanol, soluble légèrement dans l’air moite

SPECIFICATIONS

• Teneur	99.5-101%
• PH	7.6 - 8.6 in 5% solution aqueuse

UTILISATION
• Amélioration de goût et garde la stabilité des matières actives d’aliment et de boisson. Il remplace de tripolyphosphate de sodium comme détergent sécuritaire dans l’industrie détergente. Utilisé au ferment, l’injection et la photographie et la métallisation.

PACKING
• Sac de 25kg.

STOCKAGE ET TRANSPORT
• Sceller hermétiquement, conserver dans un endroit sec, frais et aéré, séparer des produits vireux, éviter d’endommager de sac lors de transport.