Delta-Gluconolactone

Ref:CH3-001

INFORMATIONS GÉNÉRALES

• Code HS	29322900.90
• Numéro CAS	90-80-2
• Catégorie	Additif alimentaire
• Formule moléculaire brute	C₆H₁₀O₆
• Masse moléculaire	178.1414

PROPRIÉTÉS

• Apparence	Solide sous forme de cristaux, blanc
• Odeur	Presque inodore
• Solubilité	Soluble dans l’eau et dans l’éther

SPECIFICATIONS

• Teneur	99.6(%)
• Nombre initial par ordre	1
• Matière disponible	101(%)

APPLICATION
• Dosage pour les poissons et les crevettes : 0.1g/kilo; résidu :moins de 0.01 mg/kilo.
• Pour forsausage, pâte de poisson, jus de raisin, produit d’haricot, dosage maximum : 3.0g/kilo ;
• Il peut mélanger avec le bicarbonate de soude en ration de 2:1 pour fabriquer du biscuit, du pain et du gâteau, le dosage est 0.13% de poids de farine.
• Ce produit est fabriqué d’amidon, il est atoxique et inoffensif à l’humain.

EMBALLAGE
• 25kilos/sac

STOCKAGE ET TRANSPORT
• Eviter d’abîmer l’emballage de produit,stocker à l’abri de la lumière du soleil et de la pluie. C’est un produit non-dangereux, on peut le transporter comme le produit chimique ordinaire.
• Stocker dans un endroit ombragé,frais et bien ventilé.
• Durée de conservation : deux ans.