Grossiste Cui Ya en Chine
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Nom:
Cui Ya
Ref:st-046Très beau thé vert de Chine dont le nom signifie "bourgeons d'émeraudes", tout un poème olfactif et gustatif.
Produit dans la région de Anhui, les plantations sont surtout situées dans les montagnes du sud-est, terroir idéal pour de beaux thés verts.
Les fines et longues feuilles sont parsemées de bourgeons, d'une couleur vert jaune à l'odeur d'herbe coupée, d'abricot.
L'infusion des feuilles beau vert kaki lumineux révèle des notes de végétal tirant sur l'herbe fraîchement coupée avec un agréable fond sucré d'abricot.
La liqueur d'un jaune clair et limpide donne au palais des parfums d'abricot confit et des notes légèrement boisés.
Un thé équilibré, tout en finesse aromatique.
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Préparation : | |
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Dosage |
2g (une cuillérée à café) de feuilles par tasse |
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Température de l'eau |
90°C |
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Durée de l'infusion |
3 minutes |
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Nombre d'infusions |
3 en théière ou en Zhong |
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Le meilleur moment pour le déguster |
L’après-midi il vous ravira pour sa douceur. |
