Noyau de noix

   Degré : Premier
   Eléments : Huile botanique, protéine, amidon, sucre,et les vitamines A1, B1, glycoside     calcium, magnésium, sodium, potassium, fer, baryum, silicium, etc. Le produit peut aussi servir de la matière première importante d’aliments supérieurs ou le médicament précieux.
   Efficacités : On le prend souvent comme un reconstituant pour prolonger la vie.
   Description : On ôte la peau de noix fraîche et broie la coque pour prendre le noyau avec la barre de bois ou le marteau après le sèchement. La plupart des noyaux sont irréguliers en morceau. Celui complet est en forme de cerveau. Les noyaux des fruits de cette année-là sont jaunes et blancs, pleins, secs, aromatiques, luisants, huileux sans moisissure, vermoulure ou rance. Traditionnellement, il y a trois degrés de noyau de noix d’après la qualité : le premier (supérieurs) sont les pièces complètes ou ouvertes opposées ( les pièces de papillon); le deuxième est les pièces ouvertes opposées ou ouvertes en quatre parties; le troisième est les pièces ouvertes en quatre parties ou huit parties. La quantité d’huile dans le noyau de noix est extrêmement haute. Il est facile à s’altérer. Dans le processus de transportions, il faut faire attention à protéger le produit contre l’humidité et la chaleur. Il fait mieux d’emballer sous vide et réserver dans l’entrepôt frais, sec et ventilant. Dans les saisons chaudes, il faut réserver les noyaux de noix dans la frigorifère (à peu près de 5 degrés).