Grossiste Printemps Automne en Chine
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Nom:
Printemps Automne
Ref:st-027Douce transition des saisons, première fleur du printemps, premier fruit d’automne pour ce mélange de thés noirs de Chine et de Ceylan simple et original.
Printemps Automne offre au regard des feuilles de thé de couleur noire mêlées à des fleurs de violette entières et des pétales de bleuets.
Ce sont d’abord les arômes du marron qui se font sentir, le parfum subtil de la violette ensuite donne sa note fleurie.
L’infusion reste foncée couleur du marron ! Seules les violettes qui se sont déployées sous l’eau chaude éclairent le mélange de leur pâle lueur mauve.
Parfum empyreumatique de marron glacé, légèrement fleuri de la violette, ils donnent des notes sucrées.
La liqueur rouge sombre laisse un peu d’amertume et d’astringence sur la langue, mais le bon goût du marron glacé est agréable.
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Préparation : | |
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Dosage |
2g (une cuillérée) de feuilles par tasse |
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Température de l'eau |
95°C |
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Durée de l'infusion |
5 minutes |
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Nombre d'infusions |
1 |
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Le meilleur moment pour le déguster |
Dans l'après-midi, pause gourmande avec un un ardéchois (gâteau à base de purée de marron) ou tout simplement seul. |
