Sauce de soja

Matières premières et les autres
Matières : soja sans graisse, blé Azote d’aminoacide : 0.4(g/100ml)min
Classe : Troisième classe
Période de qualité garantie : 18 mois
Introduction :Comparée avec la sauce de soja de Shenghou, la température de fermentation de la sauce de soja de Laochou est plus haute, la forme est plus épaisse, la couleur est rouge et la saveur est plus moelleuse. Elle convient de cuire le porc ou faire les plats de couleur foncée.